薯條油炸流水線介紹

    該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產品品質，延長貨架期。

LYL-8500×800B純油縱刮連續(xù)油炸線參數(shù)說明

設計整體說明：

1、炸制產品：魚豆腐、調理食品。

2、設備型號：LYL-8500×800B。

3、電熱管額定功率：252千瓦。

4、加熱方式：電加熱

5、油炸溫度：175-185°C。

6、儀表控溫范圍：環(huán)境溫度-200°C。

7、小時炸制產量：1000公斤

8、溫度控制精度：±2°C。

9、油炸時間控制范圍：40秒—3分鐘，炸制時間變頻可調。

10、油炸時間：60秒。

11、網帶形式：乙型網帶+板式聚四氟不粘網帶+縱向刮渣板。

12、設備外形尺寸：（長×寬×高）：8500×1800×1850mm。

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13、網帶寬度：800mm。

薯條油炸流水線特點

◇油炸機適用于肉類、魚豆腐、水產、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產，產量高，設備緊奏。采用上、下雙層網帶傳輸，產品被夾在雙層網帶之間，避免產品漂浮。

◇網帶傳送采用變頻無級調速。自由地控制加工時間。 ◇設備設有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網帶可升降，方便清洗全自動電加熱油炸生產流水線

◇底部設有排渣系統(tǒng)、隨時將產生的殘渣排出。 ◇特別設計的加熱系統(tǒng)讓能源的熱效率更高.

應用

一，面食類；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二，肉食類；扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三，堅果類；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四，豆制品；豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五，海產品；各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
六，其它類；蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。

1、本公司承諾所售出的商品出貨之前會進行試機，檢測合格后才會發(fā)貨給客戶，確?？蛻羰盏綑C器時能正常使用。

2、成套設備，流水線設備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。

3、在設備驗收交付使用之日起，對產品提供一年的免費保修，（如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經協(xié)商后只收取適當材料費）。保修期滿后，我公司對產品提供*性保修，只收取適當成本費。

4、當設備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調動安排趕到現(xiàn)場維修，保證設備的正常運轉。

5、提供全套的安裝、調試、維修、技術咨詢等售前售后服務。以周到，細致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。終身提供技術服務。