簡要描述:
油炸流水線電加熱油炸機(jī)電能為熱源。通過電熱管給油槽里的油加熱,網(wǎng)帶自動(dòng)輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內(nèi)通過,即完成了食品油炸加工。
更新時(shí)間:2024-05-21
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廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品型號(hào):
油炸流水線介紹
油炸流水線采用優(yōu)質(zhì)的SUS 304不銹鋼制造,入料網(wǎng)帶式運(yùn)輸,輸送速度可根據(jù)產(chǎn)品種類及油炸時(shí)間變頻調(diào)速,入料口采用隔熱材料包裹,充分保證工人的操作安全,防止?fàn)C傷。由網(wǎng)帶輸送系統(tǒng),網(wǎng)帶提升系統(tǒng),自動(dòng)刮渣系統(tǒng),油溫控制系統(tǒng),熱油循環(huán)系統(tǒng),幾部分組成。采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。
特點(diǎn)
1、電動(dòng)提升系統(tǒng),提升運(yùn)行平穩(wěn),安全性高,方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù);自動(dòng)排油煙系統(tǒng),保證車間內(nèi)有一個(gè)良好的工作環(huán)境。恒溫連續(xù)生產(chǎn),保證食品的炸制均勻。
2.加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會(huì)影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。
3.低部水設(shè)有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。
全自動(dòng)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上罩提升,自動(dòng)刮渣,自動(dòng)控溫,自動(dòng)控制時(shí)間等設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶可有效防止產(chǎn)品漂浮,炸至不均勻,設(shè)備整體采用304不銹鋼制作而成
LYL-8500×800B純油縱刮連續(xù)油炸線參數(shù)說明
設(shè)計(jì)整體說明:
1、炸制產(chǎn)品:魚豆腐、調(diào)理食品。
2、設(shè)備型號(hào):LYL-8500×800B。
3、電熱管額定功率:252千瓦。
4、加熱方式:電加熱
5、油炸溫度:175-185°C。
6、儀表控溫范圍:環(huán)境溫度-200°C。
7、小時(shí)炸制產(chǎn)量:1000公斤
8、溫度控制精度:±2°C。
9、油炸時(shí)間控制范圍:40秒—3分鐘,炸制時(shí)間變頻可調(diào)。
10、油炸時(shí)間:60秒。
11、網(wǎng)帶形式:乙型網(wǎng)帶+板式聚四氟不粘網(wǎng)帶+縱向刮渣板。
12、設(shè)備外形尺寸:(長×寬×高):8500×1800×1850mm。
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13、網(wǎng)帶寬度:800mm。