手撕雞排油炸機(jī)適合產(chǎn)量小，規(guī)模不大的企業(yè)。油炸機(jī)使用成本低，價(jià)格實(shí)惠。對(duì)于中小型企業(yè)來(lái)說(shuō)比較合算；油炸流水線適合產(chǎn)量大，大批量生產(chǎn)的企業(yè)，能夠滿足企業(yè)批量生產(chǎn)，同時(shí)價(jià)格也相對(duì)貴一些。該設(shè)備采用食品級(jí)不銹鋼制作，符合食品安全。該設(shè)備有油水分離型的，全油帶過(guò)濾的，電加熱型的，煤氣加熱的等。根據(jù)產(chǎn)量不同加工定制不同型號(hào)的油炸機(jī)流水線。
手撕雞排油炸機(jī)是由輸送系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、過(guò)濾排渣系統(tǒng)、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)組成，以下分別來(lái)介紹：
1、輸送系統(tǒng)：自動(dòng)雙層網(wǎng)帶輸送，自動(dòng)出料，變頻電機(jī)驅(qū)動(dòng)，通過(guò)主控電腦控制帶速保證油炸時(shí)間，配有負(fù)壓帶，產(chǎn)品全程不漂浮，不沉底，在*浸入
2、溫控系統(tǒng)：雙金屬溫度計(jì)設(shè)計(jì)，電子物理同步檢測(cè)反饋溫度，溫差更小。間歇式加熱，避免升溫延遲，控溫更好。
3、過(guò)濾排渣系統(tǒng)：雙通道過(guò)濾：沉淀渣屑由刮渣機(jī)構(gòu)單獨(dú)從底部排出；油層內(nèi)漂浮雜質(zhì)由濾油機(jī)單獨(dú)過(guò)濾循環(huán)回用，大大節(jié)省炸油損耗，提升炸制品質(zhì)。
4、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)：油炸機(jī)輸送部分為單獨(dú)的機(jī)構(gòu)總成，利用一鍵自動(dòng)提升整個(gè)抬起，便于設(shè)備清洗，維護(hù)，省時(shí)省力。
